Mai est le premier des quatre mois de la pleine saison. Les tempêtes de l'océan Austral passent désormais là où le Cap-Oriental en a besoin, et les houles arrivent avec la longueur qui transforme la pointe de J-Bay d'une série de sections en une seule vague.
Les vents d'ouest offshore qui font une bonne journée ici sont au plus fréquent dans les mêmes mois. Ce couple, houle de sud-ouest et vent d'ouest, est ce qu'attend un séjour à J-Bay, et à partir de mai il se produit semaine après semaine plutôt qu'une fois par quinzaine. L'eau est à 18°C, que les locaux surfent en 3/2 et les visiteurs souvent en 4/3.
